不銹鋼衛(wèi)生焊管主要化學(xué)元素的含量標(biāo)準(zhǔn)-浙江金華不銹鋼焊管知識
不銹鋼衛(wèi)生焊管主要化學(xué)元素的含量標(biāo)準(zhǔn)
指標(biāo)規(guī)定：衛(wèi)生級不銹鋼管是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為，食品制作過程要使用很多酸堿，必須用不銹鋼；而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼會溶出各種價位的鉻，有毒；而且，要求限制鉛、鎘等多種合金雜質(zhì)元素的含量。
各種存放食品的容器和食品加工機械應(yīng)選用奧氏體型不銹鋼(,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各種餐具：應(yīng)選用馬氏體型不銹鋼( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。
具體的理化指標(biāo)見下表。
項 目 奧氏體型不銹鋼 馬氏體型不銹鋼
鉛(以Pb計)，mg/L 4％乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0
鉻(以Cr計)，mg/L 4％乙酸浸泡液中 ≤ 0.5
鎳(以Ni計)，mg/L 4％乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0
錫(以Cd計)，mg/L 4％乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02
砷(以As計)，mg/L 4％乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04
注：浸泡條件均為煮沸30min，再室溫24h。
